En sus Trace 2013 - Garnacha Old Vines - El Escoces Volante
En sus Trace 2013 - Garnacha Old Vines - El Escoces Volante
EN SUS TRECE ist eine traditionelle spanische Redewendung die soviel heisst wie "nicht locker lassen" oder auch "dran bleiben - nicht nachgeben". Ihre Wurzeln hat diese Redewendung in der Zeit der Gegenpäpste im 15. Jahrhundert. Benedikt XIII.( auch Papa Luna genannt) wurde aufgefordert auf seine Ansprüche zu verzichten, weigerte sich jedoch und beharrte darauf der rechtmäßige Papst zu sein. Das verwendete Traubenmaterial für diesen Wein stammt aus verschiedenen selektierten Parzellen. Diese befinden sich nicht alle innerhalb einer D.O. so dass dieser Garnacha unklassifiziert bleibt. Dies hielt Norrel Robertson allerdings nicht davon ab seinen bestmöglichen Garnacha in die Flasche zu bringen.
Das jüngste Kind des umtriebigen, fliegenden Schotten. Uralte Rebstöcke in schwindelnden Höhen - sprich auf über 1000 Meter gewachsen. Minimale Erträge, Ausbau teils in Betontanks, teils in gebrauchten 500 Liter Fässern, bleibt der Wein 20 Monate auf der Feinhefe. Das Ergebnis ist ein kraftstrotzender aber auch eleganter Roter.
PROBIERBEFEHL für Garnachaliebhaber!
Steckbrief
- Land
- Spanien
- Region
- Calatayud
- Alkoholgehalt
- 14,5 % vol.
- Rebsorte(n)
- 100 % Garnacha
- Ausbau
- k. A.
- Restsüße
- k.A.
- Säure
- k.A.
- Serviertemperatur
- 16 - 18 °C
- Verschluß
- Naturkork
- Enthält Sulfite
- Enthält Sulfite
- Inhalt
- 75 cl
Weingut
El Escoces Volante S. L.
Barrio La Rosa Bajo 16
50300 Calatayud
Spanien